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加古川市の小さな珈琲店で、ある日、運命が変わる出来事が起こりました。店主のてっちゃんは、いつものようにカウンターでコーヒーを淹れていたところ、遠くからバイクの音が聞こえてきました。それは、他県からのライダーたちが、彼の店の看板メニュー「かつめし」を求めてやってきたのです。
しかし、ライダーたちの反応は予想外でした。「美味しくない」という辛辣な指摘。てっちゃんはショックを受けましたが、すぐに立ち直り、妻の三枝、スタッフのけんちゃん、そして料理長と共に、この問題を解決するために頭を悩ませ始めました。
**【開発秘話：ライダースかつめし誕生】**
ある晴れた日、てっちゃんはひらめきました。「ステーキ用の牛ヘレを使えば、どうだろう？」と。三枝はそのアイデアを聞いて目を輝かせ、「それなら、他県のお客様にも喜んでもらえるかもしれないわ！」と賛同しました。けんちゃんも「お肉の質が変われば、味も変わる！」と熱くなり、料理長は早速、最高の牛ヘレを仕入れるために動き出しました。
試行錯誤の末、ついに「ライダースかつめし」が完成しました。見た目はシンプルながらも、一口食べればその違いがわかる逸品。ライダーたちが再び訪れた時、彼らの顔には満足の笑みが広がりました。「これなら、どこを走っても忘れられない味だ」と。
そして、かこがわ珈琲店は、ライダーたちの間で「絶対に立ち寄るべき店」として、口コミで広がっていきました。てっちゃんたちの努力と情熱が、新たな伝説を生んだのです。
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このように、てっちゃんたちのチームワークと創造力が、かこがわ珈琲店の名物に変えたのでした。そして、ライダースかつめしは、かこがわ珈琲店の新たな誇りとなり、多くの人々に愛されるメニューへと進化したのです。
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ショートストーリー
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2024年4月1日、晴れ。 気温は20度 かこがわ珈琲店は入社式の後に訪れた団体客で賑わいました。 一つのグループは車屋さん、 もう一つはお肉屋さんの お客様でした。 両グループともに牛ヘレかつめしを注文され、準備していたご飯がすぐになくなり、急いで追加の炊飯をしました。 新鮮な空気を感じさせる新入社員たちと、それぞれの有名な社長様が食事をしながらコミュニケーションを取る様子は、見ていて心が温まります。 店主のてっちゃんは、 どちらの社長様も12歳ほど年下ですが、売上規模では両社ともにかこがわ珈琲店の25倍にも及びます。 成長著しい会社には 何か共通点があるのでしょうか。 感謝の気持ちと 敬服する心を込めて、 てっちゃんは牛ヘレかつめしを 一生懸命に提供しました。 これは、 かこがわ珈琲店での 本日のショートストーリーです。 店主のてっちゃんが、 忙しい中でも お客様に感謝の気持ちを忘れず、サービスを提供する姿を描いています。 加古川市で有名な二人の社長様が、新入社員を連れて かこがわ珈琲店を選んでくださったことは、てっちゃんにとって大きな誇りであり、励みになっています。 そして、それぞれの会社の成功には、何かしらの共通点があるのかもしれませんね。 かこがわ珈琲店のような小さな店でも、大きな会社に負けない熱意と努力で、お客様に喜びを提供します。 ※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。 加古川人の応接間 かこがわ珈琲店 加古川市加古川町粟津90-2 9:00~21:00 tel0794262622 #ケーキ #ティータイム #加古川 #カフェ #喫茶店 #カレー #加古川コーヒー #加古川珈琲 #加古川喫茶店 #定食
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