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加古川市の小さな角にある
「かこがわ珈琲店」は、
地元の人々に愛される隠れ家のような存在です。
店内には、穏やかなジャズ音楽が流れ、壁には店長の大好きのアーティストによる絵画が飾られています。
木の温もりを感じるインテリアが、訪れる人々を温かく迎え入れます。
ある日、店主のてっちゃんは、いつものようにカウンターの中で忙しく動き回っていました。彼の心には、先週の商工会議所での経営相談のことがまだ残っています。
そこで得たアドバイスを実践に移し、少しずつですが、その成果が見え始めていたのです。
平日の昼下がり、ビジネスマンたちが仕事の合間にふらりと立ち寄ります。
彼らが注文するのは、かこがわ珈琲店自慢の「牛ヘレかつめし」。
この日は特に、その注文が後を絶ちません。
店内には、サクサクとしたカツの音と、ジューシーな牛ヘレ肉の香りが満ちています。
かつめしは、もともと工場で働く人々の賄い飯として親しまれてきましたが、かこがわ珈琲店では一味違います。
ここでは、ステーキに使われる上質な牛ヘレ肉を使用し、伝統的なカツメシを一新。
県外からの来店客にも高評価を得るようになりました。
店長の三枝ちゃんは、お客様一人ひとりに笑顔で接し、彼らの日常に小さな幸せを提供しています。
「かこがわ珈琲店」は、ただの喫茶店ではありません。
それは、地域の歴史を継承し、新しい風を吹き込む場所。
そして何より、人々が集い、心を通わせることができる空間なのです。
この店が織りなす物語は、これからも続いていくでしょう。
本日のように牛ヘレかつめしデーは、その一ページに過ぎませんが、多くの人々にとって特別な日となっています。❣️
※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。
加古川人の応接間
かこがわ珈琲店
加古川市加古川町粟津90-2
TEL079-426-2622
9:00~21:00
食事メニューの提供は11:00〜
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