加古川人の応接間

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高砂の名士

かこがわ珈琲店の雨の朝

 

618日、火曜日の朝

かこがわ珈琲店は

雨音で目覚めた。

 

店主のてっちゃんは、

窓の外を見ながら

コーヒー豆を挽き始める。

 

「今日も一日、お客様にとって心地よい場所でありますように」と願いを込める。

 

朝からの最初のお客様は、

高砂の名士、

飲食店を経営する社長だった。

彼は店のまんぷく定食

(海老フライ、ハンバーグ、唐揚げ、ササミカツ、コロッケ)を注文し、業界の最新情報を交換しながら、雑談に花を咲かせる。

 

DXを進めて、インバウンドにも対応できる接客に変わってきたんだ」と社長は話す。

 

てっちゃんは、

その言葉に耳を傾け、

学びの大切さを再認識する。

 

経営塾で学び直すてっちゃんは、社長の成功に刺激を受け、

「中小企業でも大手に負けない生産性を...」と考えを巡らせる。

 

海外での生産か、販売か、

それともインバウンドに対応か

テクノロジーの力か。

 

答えを求めて、

日々の努力は続く。

 

感謝の心を忘れず、

てっちゃんは

先を行く経営者との

交流を大切にする。

 

そして、

自らもさらに努力し、

成果に繋げることを

決意するのだった。

 

かこがわ珈琲店の一日は、

そんな小さな決意と共に始まる。

 

雨が上がり、

新たなお客様が

訪れることを待ちながら。

 

※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。

 

加古川人の応接間

かこがわ珈琲店   

加古川市加古川町粟津90-2 

TEL079-426-2622

9:00~21:00

食事メニューの提供は11:00〜

 

 #カフェ 

#かつめし

#加古川珈琲

#加古川コーヒー 

#喫茶店 

#お一人様

#女性

#喫煙可能店

#ヘレステーキ1日限定5食

 

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