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その日は風が強く、
冬らしい寒さが残る
1月28日の火曜日。
しかし、日差しは温かく、
窓から差し込む光が
店内を明るく照らしていました。
「かこがわ食堂」は
今日も多くのお客様で
賑わっています。
スタッフのけんちゃんは、
朝から元気いっぱいです。
最近はモーニングの時間帯から
お食事を注文されるお客様が
増えてきており、
開店と同時にすべてのメニューを提供することにしています。
そのため、けんちゃんは
朝早くから準備に追われていますが、
お客様の笑顔を見ると
その疲れも吹き飛びます。
「おはようございます！」
けんちゃんは、
次々と訪れるお客様に
元気よく挨拶をしながら、
テキパキと仕事をこなしていきます。
11時まではモーニングメニューだけだった食堂も、
今年からは
開店と同時に
全メニューを提供するようになりました。
原材料の値上げに対応するため、メニューの見直しも
月に一度行っていますが、
それでもお客様の満足度は
高いままです。
最近では、
ご予約のお客様も増えてきました。
昨日は大阪からのご注文が入り、きっとこの近くで会議があってそのために
お弁当を持参されたのでしょう。
けんちゃんはその注文を
丁寧に準備し、
お客様の元へ届けました。
外食チェーンの出店ペースが
落ちているというニュースがありました。
家賃や人件費、材料費の高騰により、大手でも計画を変更せざるを得ない状況です。
ましてや個人経営の食堂は、
生き残りをかけて必死です。
それでも、「かこがわ食堂」の
スタッフ一同は、
お客様にとって
居心地の良い場所を
提供するために、
日々努力を続けています。
今日も、店内はお客様の笑顔と
楽しげな会話で溢れています。
風は強いですが、
心温まるひと時が流れる
「かこがわ食堂」。
けんちゃんは、
お客様一人ひとりとのつながりを大切にしながら、
これからも精一杯
頑張っていくことでしょう。
加古川人の応接間
かこカフェ かこバル
かこがわ食堂
JR加古川駅南に徒歩15分
駐車場40台 客席71席
喫茶店加古川市加古川町粟津90-2
tel 0794262622
9:00~21:00
●アクセス方法
加古川バイパス加古川インターを南へ。大川町交差点を左折。加古川駅前東交差点を右折南下。粟津交差点を越え200メートルで左側に加古川店はあります。
明姫幹線からのお越しならば、鶴林寺西交差点を北へ。
北在家交差点を越え交番を通り過ぎてすぐです。
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ミッション
かこがわ食堂は
便利で気持ち良い飲食店です
