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春の陽気が心地よい加古川の街。
お昼時を迎えた「かこがわ食堂」の駐車場は、今日も活気に満ちていた。
広いスペースに、ゆったりとした幅の白線。
不動産会社の営業マンが、今日も契約帰りに愛車を難なく滑り込ませる。
保険のセールスレディは、ランチ休憩の貴重な時間を無駄にすることなく、スムーズに駐車完了。
ハウスメーカーの設計士は、現場帰りの作業着姿で、少しばかり泥のついた車を気にすることなく、隣の車との間隔を気にせずドアを開ける。
中古車屋の店長は、展示車の手入れの合間にサッと駐車し、いつものカウンター席へ。
そして、屈強な体格の建築関連の職人たちは、数台の作業車を余裕をもって停め、連れ立って暖簾をくぐる。
「いらっしゃいませ!」
店長のミエちゃんの明るい声が、活気ある店内を包む。
席は少し広めに取られ、隣のテーブルとの間には木製の衝立が立てられている。
一人客も、グループ客も、それぞれの空間でゆったりと食事を楽しめるのが嬉しい。
そして、愛煙家にとっては肩身の狭い昨今、ここではまだ煙草の煙が許されている。
もっとも、「未成年妊婦は入店不可」という、店主てっちゃんの強いポリシーは、店の安心感を物語っている。
今日も一番人気は、
やはり「ササミカツカレー」。
特段凝ったソースでも、
驚くほど肉厚なカツでもない。
けれど、揚げたての熱々ササミカツは柔らかく、どこか懐かしい味わいのカレーは、毎日食べても飽きがこない。
何より、この店ならではの「気持ちよさ」が、人々の足を向かわせるのだ。
厨房では、店主のてっちゃんが、今日も小さな改善に余念がない。
「けんちゃん、この福神漬けの容器、もう少し取りやすいように並べてみてくれへんか?」
「はい、てっちゃん!」
スタッフのけんちゃんは、
てっちゃんの言葉が終わるか終わらないかのうちに、テキパキと配置を変えていく。
長年の阿吽の呼吸だ。
そんな二人の動きを、
店長のミエちゃんは常に見守っている。
忙しい時間帯、ふとテーブルの上の醤油差しが空になっていることに気づき、さりげなく新しいものと交換する。
常連客の顔を見て、
「いつものでよろしいですか?」
と声をかける。
細やかな気配りが、
客の「また来たい」という気持ちを育む。
今日も、
かこがわ食堂は、
お腹を満たすだけでなく、
ちょっとした安らぎと
心地よさを提供している。
駐車場に車を停めた瞬間から始まる、この店の「気持ち空間」。
それは、店主てっちゃんの小さな改善と、それを支えるスタッフたちの温かい対応によって、今日も加古川の街で、人々の日常にそっと寄り添っているのだ。
※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。
加古川人の応接間
かこカフェ かこバル
かこがわ食堂
JR加古川駅南に車で5分
駐車場40台 客席71席
喫茶店加古川市加古川町粟津90-2
tel 0794262622
9:00~21:00
●アクセス方法
加古川バイパス加古川インターを南へ。大川町交差点を左折。加古川駅前東交差点を右折南下。粟津交差点を越え200メートルで左側にかこがわ食堂はあります。
明姫幹線からのお越しならば、鶴林寺西交差点を北へ。
北在家交差点を越え交番を通り過ぎてすぐです。
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ミッション
かこがわ食堂は
便利で気持ち良い飲食店です
その他のニュース
2024年4月1日、晴れ。 気温は20度 かこがわ珈琲店は入社式の後に訪れた団体客で賑わいました。 一つのグループは車屋さん、 もう一つはお肉屋さんの お客様でした。 両グループともに牛ヘレかつめしを注文され、準備していたご飯がすぐになくなり、急いで追加の炊飯をしました。 新鮮な空気を感じさせる新入社員たちと、それぞれの有名な社長様が食事をしながらコミュニケーションを取る様子は、見ていて心が温まります。 店主のてっちゃんは、 どちらの社長様も12歳ほど年下ですが、売上規模では両社ともにかこがわ珈琲店の25倍にも及びます。 成長著しい会社には 何か共通点があるのでしょうか。 感謝の気持ちと 敬服する心を込めて、 てっちゃんは牛ヘレかつめしを 一生懸命に提供しました。 これは、 かこがわ珈琲店での 本日のショートストーリーです。 店主のてっちゃんが、 忙しい中でも お客様に感謝の気持ちを忘れず、サービスを提供する姿を描いています。 加古川市で有名な二人の社長様が、新入社員を連れて かこがわ珈琲店を選んでくださったことは、てっちゃんにとって大きな誇りであり、励みになっています。 そして、それぞれの会社の成功には、何かしらの共通点があるのかもしれませんね。 かこがわ珈琲店のような小さな店でも、大きな会社に負けない熱意と努力で、お客様に喜びを提供します。 ※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。 加古川人の応接間 かこがわ珈琲店 加古川市加古川町粟津90-2 9:00~21:00 tel0794262622 #ケーキ #ティータイム #加古川 #カフェ #喫茶店 #カレー #加古川コーヒー #加古川珈琲 #加古川喫茶店 #定食
ショートストーリー
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