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かこがわ食堂へようこそ
心温まる時間が流れる場所
曇り空の金曜日。
街は静かに目を覚ます。
ゆったりとした時間が流れるなか、
かこがわ食堂の一日が始まる。
朝一番に訪れたお客様は、
カレーを注文。
新聞を読みながら、
一口ずつ味わうように食べ、
ふと「今から病院に行くねん!」
とスタッフのけんちゃんに声をかける。
食事を終えると、
慣れた手つきで自転車を押し、
病院へと向かっていった。
その姿は、食堂が
ただの食事処ではなく、
日常の一部に
なっていることを物語っていた。
次に現れたのは、
勢いよく自転車で乗りつけた常連さん。
「おはよう!!」と店主のてっちゃんに元気よく挨拶し、いつもの席へ。
コーヒーとトーストを注文すると、何気ない会話が始まった。
「ところで、甲子園球場って試合のない時も開いてるの?」
何気ない質問に、
けんちゃんは
「開いてるんじゃないですか⁉️」
と答える。
大事なのは答えの正確さではなく、その会話が食堂の空気をやわらかくし、みんなを笑顔にすること。
かこがわ食堂は、
まるで家の応接間のような場所だ。
一人暮らしの人も、
忙しい会社員も、
ふらりと立ち寄って
会話を楽しみ、
心をほぐしていく。
おいしい食事だけでなく、
人との繋がりを
感じられる場所だからこそ、
何度でも足を
運びたくなるのだろう。
時代の変化と戦略
かこがわ食堂のこれから
昨夜、新聞を読んでいた店主のてっちゃんと店長のみえちゃんは、外食産業の変化を目の当たりにする。
M&Aが進み、大手チェーンの勢力図は刻々と変わっている。
そんな中、新しく近所に出店してきた店の視察へと向かった。
行く道すがら、
他の店舗の様子をチェック。
遅い時間のせいか、
人の流れはまばらだった。
しかし、目的の店に近づくにつれ、車の往来が増え、賑わいが感じられる。
そして店に到着すると、
驚くべき光景が広がっていた。
駐車場はほぼ満車、
店内も半分以上が埋まり、
注文の回転がとても早い。
「食べたら帰る。また来る。」
そんなシンプルな流れが、
店の繁盛に繋がっている。
帰り道、
店主のてっちゃんと店長のみえちゃんは、
かこがわ食堂のこれからを考えた。
どんな形でこの店を成長させていくのか。
競合の戦略を参考にしながらも、「かこがわ食堂らしさ」を大切にしていきたい。
そのためには、食事のクオリティだけでなく、ここで過ごす時間そのものを大事にしていく必要がある。
かこがわ食堂に行きたくなる理由
かこがわ食堂は、ただ食事を提供する場所ではない。
そこには、温かい挨拶があり、
何気ない会話があり、
一人ひとりの物語がある。
忙しい日常の中で、
ちょっと立ち寄って
気持ちを落ち着ける場所。
新しい出会いが
あるかもしれないし、
懐かしい顔に
会えるかもしれない。
そして、
てっちゃんやみえちゃんが
切り盛りするこの食堂は、
変化する時代の中でも
大切なものを守りながら
歩んでいく。
だからこそ、
今日もお店の灯りはともり、
人々の心を満たしていく。
そんな「帰りたくなる場所」を、あなたもぜひ体験してみませんか?
カレーの香り、
温かいコーヒー、
そして誰かとの
ふとした会話が待っていますよ。
加古川人の応接間
かこカフェ かこバル
かこがわ食堂
駐車場40台 客席71席
9:00~21:00
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かこがわ食堂は
便利で気持ち良い飲食店です
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