刻を愉しみ　想いを刻む。

 

こんにちは

加古川人の応接間、

かこがわ食堂です。

 

本日の写真は、

どろ豚かつめし。

 

YES！かつめし。

今日は、これ。

 

この一皿に、

加古川の誇りを

ぎゅっと凝縮しました。

 

白いご飯の上に、

サクッと揚げたての豚かつ。

そこへ、

たっぷりとかかった

濃厚デミソース。

 

そして、

どろ豚かつめしの決め手は、

15年前に神戸オリバーソースの社長から直接教えていただいた「どろソース」。

 

奥深い辛味。

濃厚な旨味。

食べた瞬間に、

ソースのパンチがぐっと来て、

揚げたてのカツと

白ご飯を一気に

引き寄せてくれます。

 

お箸でガツガツ食べるのが、

加古川流。

 

上品に少しずつ、

というより、

気づけば箸が

止まらなくなる一皿です。

 

かこがわ食堂のかつめしは、

現在4つのラインナップ。

 

王道で迷ったらこれ、

豚かつめし。

 

どろソースのパンチに

リピーター続出、

どろ豚かつめし。

 

鶏の旨味がたまらない、

さっぱり派の鶏かつめし。

 

さっぱり鶏肉と

濃厚どろソースの新感覚、

どろ鶏かつめし。

 

その日の気分で、

選んでいただけます。

 

今日4月27日は「絆の日」「つなぐ日」、そして「哲学の日」でもあるそうです。

 

かつめしもまた、加古川のまちと人をつないできた一皿。

 

ご常連様のいつもの昼ごはん。

 

初めて加古川に来られた方の思い出の一皿。

 

仕事の合間に、しっかり食べる一皿。

 

お出かけ帰りに、「今日はこれにしよう」と選ぶ一皿。

 

食堂の一皿には、

その日その人の時間が

少しだけ重なります。

 

難しい哲学ではなく、

「今日、自分は何を食べたいか」

それを素直に選ぶのも、

大切な時間の

使い方かもしれません。

 

近隣では、

日岡山公園のぼんぼりライトアップが5月6日まで開催中。

 

少し足をのばせば、加西市の兵庫県立フラワーセンターでネモフィラ展や春のベゴニア展も開催されているようです。

 

お出かけ前にモーニング。

帰り道に、どろ豚かつめし。

少し休憩に喫茶。

夕方からは、かこバルで一杯。

 

かこがわ食堂は、

本日も朝9時から夜9時まで

営業しております。

 

食事は開店と同時に

ご注文いただけます。

カフェ利用も大歓迎です。

 

定食、カレー、かつめし、喫茶、ちょい飲みまで。

本日も、20歳以上の大人の方が、自分らしく過ごせる場所としてお使いいただけたら嬉しいです。

 

かこがわ食堂

かこカフェ・かこバル

 

兵庫県加古川市加古川町粟津90-2

TEL 079-426-2622

営業時間 9:00〜21:00

駐車場40台・客席71席

 

※お支払いは現金のみでございます。

※当店は喫煙可能店のため、20歳未満の方はご入店いただけません。

※妊婦の方のご入店はご遠慮いただいております。

 

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