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刻を愉しみ 想いを刻む。
こんにちは。
加古川人の応接間、
かこがわ食堂です。
台風の動きが少し気になる
一日ですが、
今のところ加古川は
穏やかな小雨です。
このあたりは、
今は台風本体というより、
前線の雨なのかもしれません。
そんな雨の朝、
かこがわ食堂では
少し珍しいご注文が
入りました。
デミスパ大盛り。
そしてもうひとつが、
豚かつめしの超激辛。
どろ豚かつめしではなく、
豚かつめしの超激辛です。
これは初めての
組み合わせでした。
こちらが想定している
メニューの食べ方と、
お客様が「こう食べたい」
と思われる食べ方は、
必ずしも同じではありません。
だからこそ、
現場は面白いです。
「なるほど、
そういうご注文もあるのか」
朝から少し驚きつつ、
今日も勉強になりました。
デミスパ大盛りでしっかり。
豚かつめしを超激辛で刺激的に。
雨の日でも、
お客様それぞれの
食べたい気分があります。
かこがわ食堂は、
完璧なお店ではありませんが、
毎日のご注文や
お客様の一言から、
少しずつ学びながら
営業しています。
小雨の日のモーニング。
お昼のしっかりご飯。
午後のコーヒー。
夕方からの、かこバル。
本日も
朝9時から夜9時まで
営業しております。
雨の日の運転、
お足元には
どうぞお気をつけください。
かこがわ食堂
かこカフェ・かこバル
兵庫県加古川市加古川町粟津90-2
TEL 079-426-2622
営業時間 9:00〜21:00
駐車場40台・客席71席
※お支払いは現金のみでございます。
※当店は喫煙可能店のため、20歳未満の方はご入店いただけません。
※妊婦の方のご入店はご遠慮いただいております。
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2024年4月1日、晴れ。 気温は20度 かこがわ珈琲店は入社式の後に訪れた団体客で賑わいました。 一つのグループは車屋さん、 もう一つはお肉屋さんの お客様でした。 両グループともに牛ヘレかつめしを注文され、準備していたご飯がすぐになくなり、急いで追加の炊飯をしました。 新鮮な空気を感じさせる新入社員たちと、それぞれの有名な社長様が食事をしながらコミュニケーションを取る様子は、見ていて心が温まります。 店主のてっちゃんは、 どちらの社長様も12歳ほど年下ですが、売上規模では両社ともにかこがわ珈琲店の25倍にも及びます。 成長著しい会社には 何か共通点があるのでしょうか。 感謝の気持ちと 敬服する心を込めて、 てっちゃんは牛ヘレかつめしを 一生懸命に提供しました。 これは、 かこがわ珈琲店での 本日のショートストーリーです。 店主のてっちゃんが、 忙しい中でも お客様に感謝の気持ちを忘れず、サービスを提供する姿を描いています。 加古川市で有名な二人の社長様が、新入社員を連れて かこがわ珈琲店を選んでくださったことは、てっちゃんにとって大きな誇りであり、励みになっています。 そして、それぞれの会社の成功には、何かしらの共通点があるのかもしれませんね。 かこがわ珈琲店のような小さな店でも、大きな会社に負けない熱意と努力で、お客様に喜びを提供します。 ※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。 加古川人の応接間 かこがわ珈琲店 加古川市加古川町粟津90-2 9:00~21:00 tel0794262622 #ケーキ #ティータイム #加古川 #カフェ #喫茶店 #カレー #加古川コーヒー #加古川珈琲 #加古川喫茶店 #定食
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