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加古川人の応接間
かこがわ食堂
昨日より予想気温は少し下がるようですが、それでも暑い一日になりそうです。
今年の暑さは、正直なところ、かこがわ食堂のエアコンの能力を超えています。
エアコンは動いていますが、店内全体を十分に冷やせるところまではいきません。
それでも朝からご来店くださるお客様が後を絶ちません。
本当にありがたいことです。
だから、せめて気持ちだけでも少し涼しくなっていただけたら。
そんな思いで、今、各テーブルに置く「うちわ」を少しずつ準備しています。
うちわに書いた文字は、
「清流 かこがわ食堂」
加古川の清らかな流れをイメージしながら、薄い青色で一枚ずつ。
エアコンをすぐに新しくできなくても、今できることを一つずつ。
大きな改善はできなくても、小さな工夫を重ねる。
そんな試行錯誤の夏です。
そして、暑い日にもガツンと食べたい方には、
「100万馬力のカツライス！」
ご飯の上に揚げたてのカツをのせ、デミグラスソースベースの特製タレをかけて、お箸で食べる、かこがわ食堂の独特のスタイルです。
豚、鶏、そして「どろソース」を使ったカツライスもございます。
朝からでもご注文いただけます。
もちろん、モーニングやアイスコーヒーのたっぷりサイズで、ゆっくりおしゃべりするのも大歓迎です。
暑い中ですので、どうか無理をせずに。
特に徒歩や自転車でお越しになる方は、暑さと体調を最優先にしてください。
今日も、できることを一つずつ。
「清流」の文字を見ながら、ほんの少しでも涼しい気持ちになっていただけたら嬉しいです。
本日も9:00〜21:00まで営業しております。
※店内は喫煙可能店です。20歳未満の方・妊娠中の方はご入店いただけません。
※お支払いは現金のみです。
#かこがわ食堂 #加古川 #カツライス
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ショートストーリー
2024年4月1日、晴れ。 気温は20度 かこがわ珈琲店は入社式の後に訪れた団体客で賑わいました。 一つのグループは車屋さん、 もう一つはお肉屋さんの お客様でした。 両グループともに牛ヘレかつめしを注文され、準備していたご飯がすぐになくなり、急いで追加の炊飯をしました。 新鮮な空気を感じさせる新入社員たちと、それぞれの有名な社長様が食事をしながらコミュニケーションを取る様子は、見ていて心が温まります。 店主のてっちゃんは、 どちらの社長様も12歳ほど年下ですが、売上規模では両社ともにかこがわ珈琲店の25倍にも及びます。 成長著しい会社には 何か共通点があるのでしょうか。 感謝の気持ちと 敬服する心を込めて、 てっちゃんは牛ヘレかつめしを 一生懸命に提供しました。 これは、 かこがわ珈琲店での 本日のショートストーリーです。 店主のてっちゃんが、 忙しい中でも お客様に感謝の気持ちを忘れず、サービスを提供する姿を描いています。 加古川市で有名な二人の社長様が、新入社員を連れて かこがわ珈琲店を選んでくださったことは、てっちゃんにとって大きな誇りであり、励みになっています。 そして、それぞれの会社の成功には、何かしらの共通点があるのかもしれませんね。 かこがわ珈琲店のような小さな店でも、大きな会社に負けない熱意と努力で、お客様に喜びを提供します。 ※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。 加古川人の応接間 かこがわ珈琲店 加古川市加古川町粟津90-2 9:00~21:00 tel0794262622 #ケーキ #ティータイム #加古川 #カフェ #喫茶店 #カレー #加古川コーヒー #加古川珈琲 #加古川喫茶店 #定食
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